0
...

0

Čokoláda hořká Montezuma 65%

Odrůda Trinitario | oblast Venezuela - Sur De Lago

Bean to bar čokoláda. Aztécký panovník Montezuma seznámil španělského dobyvatele Hernána Cortése s nápojem z kakaových bobů, tak se čokoláda dostala na evropský kontinent. Čokoláda obsahuje směs koření, která vám přiblíží chuť nápoje, který si v aztécké říši dopřával jen panovník a nejvyšší šlechta.

Složení - minimálně 65% kakaových bobů (kakaová sušina nejméně 45% a kakaové máslo), třtinový cukr Rapadura, směs koření min. 5%.

Uchovejte v chladu do 25°C a suchu.

Ruční výroba 50g

0