0
...

0

Čokoláda hořká s ananasem a skořicí 60%

Odrůda Trinitario | oblast Venezuela - Cuyagua

Bean to bar čokoláda. Chuť čokolády vyrobené z venezuelských kakaových bobů z oblasti Cuyagua je plná a její výrazné kakaové tóny jsme doplnili lyofilizovaným ananasem, který si zachovává svou vůni i chuť. Tuto kombinaci podtrhuje svými jemnými tóny cejlonská skořice.

Složení - minimálně 60% kakaových bobů (kakaová sušina nejméně 45% a kakaové máslo), třtinový cukr Rapadura 40%, lyofilizovaný ananas ve skořici min. 5%.

Uchovejte v chladu do 25°C a suchu.

Ruční výroba 50g

0